餃子バル　MATUHIRO

お店情報

お店イチ押し　迷ったらコレ！

お店・料理紹介

お店の特徴・おすすめポイント

餃子バル//MATSUHIROは、看板商品として縁起餃子（青森のブランド豚、ほろよい豚を使用した肉感たっぷりの餃子、海老餃子、ごぼう餃子の3種盛り餃子）をメインに、県産食材を使用したメニューを提供し、愛されるお店作りを目指していきます。

八戸産の宝が詰まった鯖とイカの2種盛餃子
『八戸餃子』

餃子は古来より縁起物として食べられてきました。
鯖は、江戸時代に将軍家へ献上品として贈られていて、イカは、「お足」（昔はお金のことを「お足」と言っていた）がたくさんで、縁起が良いと言われていました。
また、八戸の「八」の形が「上」（現在の方向）から「下」（末を意味する未来や将来の方向）へ広がり、これが永久的に発展、繁栄、繁盛するという意味があります。

他に、長芋と梅のサラダ餃子、ごぼう餃子やイカのイタリアン風餃子など、これまでに味わった事のない創作餃子をお楽しみ下さい。

主なメニュー